Detta är en paj som är god som den är. Det behövs inte något tillbehör som glass, grädde eller vaniljsås
Pajdeg
150 g smör
1 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1. Arbeta ihop till en deg och tryck ut den i en pajform mot kanterna.
Fyllning
2. Blanda ihop följande ingredienser:
2 dl gräddfil
2 dl strösocker
1 ägg
1 msk vaniljsocker
3. Häll i pajskalet och strö över ca 2 dl röda vinbär.
4. Grädda i 175 grades ugn ca 35 minuter.
Receptet och bilden kommer från Lata mammans receptblogg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar