Rulles vinbärspaj


Detta är en paj som är god som den är. Det behövs inte något tillbehör som glass, grädde eller vaniljsås

Pajdeg

150 g smör
1 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

1. Arbeta ihop till en deg och tryck ut den i en pajform mot kanterna.

Fyllning
2. Blanda ihop följande ingredienser:

2 dl gräddfil
2 dl strösocker
1 ägg
1 msk vaniljsocker

3. Häll i pajskalet och strö över ca 2 dl röda vinbär.

4. Grädda i 175 grades ugn ca 35 minuter.

Receptet och bilden kommer från Lata mammans receptblogg

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar